碳中和食品：舌尖上的“双碳”解决方案
近日，经广州碳排放权交易所认定，某品牌有机山茶油实现产品预先碳中和，成为全国首个山茶油碳中和产品。现在，有越来越多打着碳中和标签的食品涌现。什么是碳中和食品？碳...
关键词： 碳中和食品 舌尖上 “双碳”解决方案
2022-07-26
日啖荔枝三百颗？小心惹上“荔枝病”
炎热的夏天，在高温与汗水的洗礼之下，这时从冰箱拿出冷藏过的荔枝，剥开，入口，冰爽、香甜，突然就让人满血复活！荔枝的美味不容置疑！作为一名广东人，从小就在“一啖荔...
关键词： 小心惹上 “荔枝病”
2022-07-20
1000元一斤的荔枝！是"带刀侍卫"，不是"荔枝刺客"
十几元一根的“雪糕刺客”，如今遇上了对手。近日，有媒体报道称，北京SKP商场中出售的挂绿荔枝标价高达1049元一斤，且上架两天就已卖空。有网友对此惊叹：“明码标价的算...
关键词： 1000元一斤 荔枝 "带刀侍卫" "荔枝刺客"
2022-07-18
四部门：网络平台应禁止销售含金银箔粉食品
据国家市场监管总局微信公众号13日消息，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国广告法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规，市场监管总局、农业农...
关键词： 四部门 网络平台 禁止销售 金银箔粉食品
2022-07-14
高校科研食品如何走出“深闺”
用“东农豆252”为原料的大豆系列冰淇淋成为夏季“新宠”。受访者供图华南农业大学的华农酸奶、西南大学的魔芋面、南京农业大学的烧鸡、西北农林科技大学的彩色锅巴、云南...
关键词： 高校科研食品
2022-07-12
驴奶被誉为“乳中极品” 尕姥姥驴奶成乳业市场"新贵"
生活中，牛奶、羊奶是非常常见的奶饮品，而驴奶则很少出现在人们的餐桌上。...
关键词： 驴奶被誉为 “乳中极品” 尕姥姥驴奶 成乳业市场"新贵"
2022-07-10
不怕雪糕刺客，就怕品质扎心
哈根达斯检出一类致癌物、茅台冰淇淋炒到250元一杯、雪莲在外卖平台销量暴涨199%、化不了的钟薛高纠缠好与坏……这个夏天，雪糕冰淇淋行业热闹异常，爱吃的不爱吃的，都能...
关键词： 雪糕刺客 品质扎心
2022-07-08
谁才是真“雪莲”？良心雪糕遇“身份谜团”
夏天是雪糕的主场，但今年雪糕“虚高”的价格，让人们一不小心就“囊中羞涩”。当便利店的冰柜里充斥着“雪糕刺客”，网友们开启了雪糕保卫行动，保卫的主角就是5毛钱的“...
关键词： 真“雪莲” 良心雪糕 “身份谜团”
2022-07-06
因使用过期食品原料 北京美诺益康被罚没67700余元
日前，北京市市场监督管理局公开了一则行政处罚信息，北京美诺益康保健食品有限公司(简称：美诺益康)因使用“过期食品原料生产食品”，被北京市昌平区市场监督管理局罚没67701.7元。...
关键词： 因使用过期 食品原料 北京美诺益康 被罚没67700余元
2022-07-05
婴儿水、富氧水、酵素气泡水……关掉“高端水”滤镜，看看它们的真面目
俗话说，水是生命之源。近来天气异常炎热，人体内水分流失速度加快，因此需要及时补充水分，以保持正常代谢状态。除了我们日常喝的矿泉水、纯净水外，目前市场上还有很多价...
关键词： 关掉“高端水”滤镜 真面目
2022-07-04
“中式”概念能否破题轻食产品同质化
又到“秀身材”的夏季，轻食成为众多爱美人士的心头好。6月29日，#中式沙拉上线3月销量翻4倍#引发热议。对此，北京商报记者走访发现，同质化问题突出的轻食市场的确开始出...
关键词： “中式”概念 破题 轻食产品 同质化
2022-07-01
“高端饮料”黑市一箱卖4500元 警方提醒谨防掉入新兴毒品陷阱
“这不是毒品，是市面上买不到的‘高端饮料’！”当民警找上门来时，不少“果乐”的购买者，仍固执地认为，自己购买的是能提神醒脑的“高端饮料”，面对警方的询问也十分抗拒：“难道我喝饮料也犯法吗？”...
关键词： “高端饮料” 黑市一箱卖4500元 警方提醒 谨防掉入 新兴毒品陷阱
2022-06-28
中联玉筋香愿为万家安康保驾护航
中联玉筋香营养素粉不含面粉，不含淀粉是有26种精选食材萃取调配而成的多酶营养素粉，含大量的膳食纤维、短链脂肪酸、含200种物质、160种活性物质、含大量的益生菌...
关键词： 中联玉筋香 愿为万家安康 保驾护航
2022-06-25
“高学历”食品吃起来更“香”吗？
近段时间，由各大高校和科研院所自主研发的“高学历”食品备受关注。业内人士指出，疫情让更多人开始关注功能食品，因此，消费者对这类“高学历”食品所具有的营养性、安全...
关键词： “高学历”食品
2022-06-17
