给孩子买酸奶“别看品牌看盒盖”,包装上有这三个字,你就买对了

  来源:孕育岛2021-02-19
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核心提示:酸奶因为丰富的蛋白质、钙,和额外添加的乳酸菌成分,备受爸妈和孩子们的喜爱,但是生活中的酸奶,你真的选对了吗?

酸奶因为丰富的蛋白质、钙,和额外添加的乳酸菌成分,备受爸妈和孩子们的喜爱,但是生活中的酸奶,你真的选对了吗?

每次冲进超市里的奶制品区,总能被琳琅满目的奶产品给绕迷糊了。纯牛奶、风味奶、酸奶、风味酸奶……价格高低不一,品牌不尽相同,到底哪种才是好牛奶?

比起味道略膻的纯牛奶,浓稠的酸奶往往更加备受青睐,但是酸奶的种类实在是太多了,某益C、某益添,到底哪种酸奶,才真的对宝宝身体发育有益呢?

给孩子买酸奶“别看品牌看盒盖”,包装上有这三个字,你就买对了

给孩子买酸奶“别看品牌看盒盖”

前几天着手备年货,我带孩子去超市逛了一圈,在奶制品区遇到了邻居李大姐,李大姐正在给孩子买酸奶,看着各种各样的“酸酸乳”,看得头晕眼花。

李大姐看见我过来,热情地招呼我:“哎你来得正好,我合计给孙子买点酸喝,帮我瞧瞧什么牌子的好!”

我说:“买酸奶不能光看品牌,每个牌子不同的产品,配方也不一样,关键是看包装上的名字,是不是真酸奶,从名称上一眼就能看出来。”

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我向李大姐指出:“你看这款,写着‘风味酸酸乳’,有‘风味’俩字的都pass,说明糖分太多;这个写‘乳饮料’也不行,主要还是饮料。你要买这种,只写了‘酸奶’,或者是‘发酵乳’三个字的。”

李大姐所有所思,想了半天,挠挠头说了一句:“懂了,名字越短越好!”我被李大姐的幽默逗笑了,不过仔细想想,这种简单的方法好像也可以。

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买酸奶挑半天,结果买个“假酸奶”?

不少宝妈、奶奶们,给孩子买酸奶的时候,都容易掉进商家给我们挖的坑里。细心观察的宝妈会发现,贵的不一定是好的,很多酸奶价格昂贵,但其实本质上也是“饮料”。

一般来说,名字上带有“风味乳饮料”、“风味乳饮品”这种字眼的酸奶,翻过来一看配料表,我们都会发现,排在前面的是水、白砂糖,生乳要排到后面好远呢。

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根据我国食品质量监督管理局的规定,食品的配方表必须是按照添加量排序的。

  • 也就是说,配方显示水和糖在前面,就表示这一罐酸奶当中,糖比奶还多,孩子喝了不仅容易出现乳牙龋,还容易导致偏食、挑食的问题。
  • 更坑娃的是,这类乳酸菌饮料当中的蛋白质含量,一般仅有1%,远低于常规酸奶2.9%的蛋白质含量标准,无法给宝宝提供足够的营养。
给孩子买酸奶“别看品牌看盒盖”,包装上有这三个字,你就买对了

给娃买酸奶警惕“风味”、“饮料”、“饮品”这几个字,带有这些前缀、后缀的酸奶,基本上都可以列为“假酸奶”范畴了。

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包装上有这三个字,你就买对了

既然这些酸奶喝不得,那应该给娃买什么样的酸奶呢?爸妈们认准三个字“发酵乳”,或者是直接简单粗暴的俩字:“酸奶”、“酸乳”,都可以。

像李大姐说的“名字越短越好”,也是有一定道理的,常见的“酸奶”、“老酸奶”,都是非常正宗的。

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有经验的宝妈们,还可以翻看背后的配方表,排名第一是“牛生乳”的,基本就可以放心买、闭眼入;而水、砂糖排名在前的,则最好是劝退,不要经常给娃喝。

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给娃喝酸奶,这几件事要注意

酸奶味道酸酸的、口感稠稠的,孩子们普遍都很喜欢,我们日常给娃喝酸奶,要注意这几点。

★ 宝宝多大能喝酸奶

酸奶是可以作为辅食给宝宝吃的,最早从4~6月龄开始,就可以尝试给宝宝喂酸奶。牛奶则要等到娃1岁以后才可以引入。

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儿童和幼儿每日的奶类摄入,建议在250~300ml左右,酸奶和牛奶可以双管齐下,给宝宝摄入充足的蛋白质和钙。

★喝酸奶需要加热吗

酸奶冷藏口感更佳,妈妈们担忧娃不能吃冰,可能会萌生加热的想法。

加热酸奶对营养价值影响不大,不过真的很影响口感,婴幼儿喝常温酸奶就可以啦,经过口腔和食道的加温,进入胃里的酸奶已经是温热的了。

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★ 能否空腹喝酸奶

有人认为胃液的强酸性环境,会影响乳酸菌的活性,但目前并没有权威实验可以印证这一点,理论上空腹是可以喝酸奶的。

不建议妈妈们给娃空腹喝酸奶,要说原因的话,当然是影响吃饭啦!最好是选在两餐之间,给宝宝少量摄入就可以了。

今日话题:如何给娃选酸奶,你学会了吗?

(编辑:映雪)


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