白酒企业要用好电商这把“双刃剑”
随着互联网的飞速发展，电商平台已成为各行业销售的重要渠道，白酒行业也不例外。然而，电商平台的繁荣背后，销售乱象依然存在，假冒伪劣产品屡禁不止。近日，五粮液等白酒...
关键词： 白酒企业 电商 “双刃剑”
2024-11-22
我国居民每天烹调油摄入量超出推荐值三分之一
根据当前我国居民突出的饮食消费不合理情况，国民营养健康指导委员会办公室组织制定了“减油、增豆、加奶”核心信息。如何“减油”？点击图片看专家深度解读。（编辑：月儿...
关键词： 我国居民 每天烹调油摄入量 超推荐值
2024-11-14
量贩零食店走红三四线城市
新华网北京10月22日电题：量贩零食店走红三四线城市新华网记者 万方 游苏杭 李童“果茶包、鸡脚筋等网红产品统统都有，还能散装买，量贩零食店逛起来太上头。”家住浙江慈...
关键词： 量贩零食店 走红 三四线城市
2024-11-12
江大学生命科学学院赵云鹏团队 探寻银杏的秘密
在浙江大学，生命科学学院教授赵云鹏带领着一支研究银杏的团队。他们研究银杏这一古老树种的遗传多样性、建立银杏基因库、监测野生种群，从而探索如何更好保护银杏的基因、...
关键词： 江大学生命科学学院 赵云鹏团队 银杏的秘密
2024-11-07
预制菜必须迈出“明示”这一步
预制菜想要真正走入千家万户、健康发展，必须迈出“明示”这一步。食品餐饮行业不仅要尽快推广预制菜明示制度，还应明确明示办法。餐厅端上桌、超市买回家的是不是预制菜，不能变成一道让消费者猜猜猜的谜题。...
关键词： 预制菜 明示
2024-11-06
餐饮业最新趋向，这份报告带你了解
新华社福州电（记者邹多为）餐饮业一头连着百姓餐桌，一头关系经济发展，是重要的民生行业。它的基本盘如何？有哪些最新趋向？第二十五届中国美食节正在福建省福州市举行，...
关键词： 餐饮业 最新趋向 报告
2024-11-04
遏制“北粮南运”加剧势头
南方省份有序恢复部分流失耕地，去年净增加耕地739万亩——
日前，《中共中央办公厅 国务院办公厅关于加强耕地保护提升耕地质量完善占补平衡的意见》对外发布，提出持续优化耕地布局，南方省份有序恢复部分流失......
关键词： 北粮南运
2024-10-29
沙县小吃何以在海外“圈粉”
沙县人凭借着吃苦耐劳、求新求变的劲头，让沙县小吃走出国门，在世界各地生根发芽。受访者供图门口车来人往，周围是风格各异的别墅。在葡萄牙北部城市波尔图的帕雷迪什（音...
关键词： 沙县小吃 海外“圈粉”
2024-10-25
国产白兰地线上热、线下冷
进口白兰地品牌与国产白兰地品牌在终端市场暗暗较量着。10月15日，记者走访部分终端市场发现，在线下商超、烟酒店等终端渠道中，包括轩尼诗、人头马以及马爹利等进口白兰地...
关键词： 国产白兰地 线上热 线下冷
2024-10-17
什么是特殊食品？为什么要严格监管？
记者从正在成都举行的第九届中国特殊食品大会上了解到，我国特殊食品安全总体形势稳定向好，产品抽检合格率持续保持99%以上。市场监管总局有关负责人表示，自2020年以来，...
关键词： 特殊食品 严格监管
2024-10-16
来听听00后大学生的“消费经”
随着新一批大学生进入校园，大学生活费成了许多家庭关心的问题。而对品牌商家来说，大学生作为典型的年轻消费群体，是不可忽视的对象...
关键词： 00后 大学生 消费经
2024-10-14
关于乳制品的九大流言 食品专家解读
乳制品营养十分丰富，可以作为日常膳食的重要组成部分。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石表示，《中国居民膳食指南》建议成人每天摄入300-500毫升牛...
关键词： 乳制品 九大流言
2024-10-10
“维C之王”，如何突破困局？
新华网北京10月9日电（郭香玉）金秋时节，新疆阿克苏的乌什县、温宿县，阿勒泰的哈巴河县、青河县、布尔津县等地，人工种植的大果沙棘进入采摘期，村民纷纷抢抓时机进行采...
关键词： “维C之王” 突破困局
2024-10-09
中医药“牵手”餐饮 跨界创新未来几何
中药咖啡、奶茶、面包、冰淇淋……近年来，中医药跨界风席卷全国各地，老字号中医药企业卖起了草本饮品，中医院开设了药膳房、研发了中药茶饮，一些医院的明星产品在网络上掀起热潮广受追捧。中医药似乎正以一种......
关键词： 中医药“牵手”餐饮 跨界 创新
2024-10-08
