茉莉花茶未标注“烘青”“炒青”被行政处罚
安徽宣城中院：行政处罚适用法律错误，应予撤销...
关键词： 茉莉花茶 未标注 “烘青“炒青” 被行政处罚
2023-03-30
闽菜文化博物馆开馆 多维度打造闽菜历史文化空间
3月25日，由福建省商务厅、福州市人民政府指导，福州市商务局、福州古厝集团牵头，福州聚春园集团具体投资建设的闽菜文化博物馆正式开馆。位于福州市海峡奥林匹克体育中心...
关键词： 闽菜文化博物馆 开馆 多维度 闽菜历史文化空间
2023-03-27
旅游引客新名片 健康饮食新商机 药膳产业迎来发展窗口期
图为人参药膳。 资料照片芦荟虾球、陈皮红烧肉、党参肉饼……在“千年药都”河北安国，一道道色香味俱全的药膳成了吸引人们前来旅游的“新名片”。药膳是将中药材与一些具...
关键词： 药膳产业 发展窗口期
2023-03-23
新式茶饮们的食品安全“魔咒”应如何破解？
从“秋天的第一杯奶茶”刷屏，到年轻人在忙碌中调侃“全靠奶茶续命”，快速崛起的新式茶饮俨然已成为现制饮品行业的霸主。在年轻消费者的追捧下，新式茶饮在社交平台获得了...
关键词： 新式茶饮 食品安全“魔咒” 如何破解
2023-03-15
聚焦外卖婚宴自助餐 推广“小份菜”“半份菜”
北京青年报记者注意到，市场监管总局日前指导中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会、中国个体劳动者协会发出倡议，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费的...
关键词： 外卖婚宴自助餐 “小份菜” “半份菜”
2023-03-13
1.3万亿斤粮食产量能稳住吗
习近平总书记在参加十四届全国人大一次会议江苏代表团审议时强调，要严守耕地红线，稳定粮食播种面积，加强高标准农田建设，切实保障粮食和重要农产品稳定安全供给。今年政...
关键词： 1.3万亿斤 粮食产量 能稳住吗
2023-03-09
奶粉新国标落地 让国产奶粉更适合中国婴幼儿
2月22日，堪称“史上最严”的奶粉新国标正式实施。此后，只有通过新国标配方注册的奶粉产品，才能在中国境内出售。新国标新在哪里？对行业来说意味着什么？...
关键词： 奶粉新国标 落地
2023-03-06
浙江平湖非遗美食老人当家 “老字号”如何创“新意”
糟鹅蛋出之酝酿，席间未下箸，无不垂涎。”乾隆三十四年(1769年)，由浙江嘉兴人项映薇编写的《古禾杂识》中如是记载的，便是嘉兴平湖糟蛋...
关键词： 浙江平湖非遗美食老人当家 “老字号”如何创“新意”
2023-03-01
从“论吨称”到“按盒卖” 一颗土豆的价值逆袭
每斤1.5元，这是眼下土豆的市场行情。如果将其加工成酥脆薄饼，凭借其独特的口感和香气，它能实现每斤42元的价值跃升。一颗土豆的“逆袭”，见证了品牌与科技的力量。这颗...
关键词： “论吨称” “按盒卖” 一颗土豆 价值逆袭
2023-02-28
食品安全消费提示：肉松、肉粉松，别再“傻傻”分不清
肉松是一种休闲肉干制品，深受“吃货”们的青睐。然而，《中国消费者报》记者调查发现，不同种类的肉松价格相差甚远，而主要原因就是有些所谓肉松其实是肉含量很少的肉粉松...
关键词： 食品安全 肉松 肉粉松
2023-02-27
靠吃蛋白粉提高免疫力真的有必要吗？
在大家“阳康”的路上，各种膳食补充剂、保健品也跟着蹭了一波热度。特别是蛋白粉， 因其能补充蛋白质被不少人视为“健康提速剂”。那么，补充蛋白粉和提高免疫力到底有没...
关键词： 吃蛋白粉 提高免疫力 有必要吗
2023-02-23
口感筋道的面食为啥有些人不能经常吃？
很多人偏爱口感筋道的面食，但也有人说常吃这些食品不符合“无麸质饮食”的健康要求，特别是对某些特殊人群来说，这些食物还有安全层面的风险，应尽量少吃。那么，口感筋道...
关键词： 口感筋道 面食 有些人 不能经常吃
2023-02-17
