调查：临期食品为何“火”起来了？货源从哪里来？
最近，有关临期食品的话题冲上微博热搜，还引来多家资本入局。据相关数据显示，2020年中国零食行业总产值规模超过3万亿元，即使按1%的库存沉淀计算，临期食品行业市场规模...
关键词： 临期食品 “火”起来 货源
2021-08-17
各大饮料品牌纷纷加入“混战” 苏打水为什么这么火？
夏日到来，各种各样的苏打水摆放在超市货架上，不仅口味五花八门，还纷纷冠以“无糖”“0脂肪”等名号。在网络购物平台搜索“苏打水”，国内国外的品牌汇聚，销量可观。“...
关键词： 各大饮料品牌 “混战” 苏打水
2021-08-10
有的上市 有的破产：生鲜电商赛道“淘汰赛”开启
很多人没有想到，“买菜”这件生活中的小事，这两年成了如火如荼的大事，它不仅撑起了万亿市场，背后还蕴藏着一个“江湖”。6月25日晚间，每日优鲜正式登陆纳斯达克，标志...
关键词： 上市 破产 生鲜电商 淘汰赛
2021-07-20
莫让“配制酱油”打擦边球
近日，市场监管总局发布关于加强酱油和食醋质量安全监督管理的公告，提出酱油和食醋生产企业不得再生产销售标示为“配制酱油”“配制食醋”的产品。...
关键词： 配制酱油 打擦边球
2021-07-05
新品价格飙至5500 飞天茅台提价还远吗
数张茅台新品图让酒业人的朋友圈高温不退。6月27日，北京商报记者从北京地区部分茅台经销商了解到，茅台新品部分终端渠道已经喊到5500元/瓶。该产品上线2天价格飙升，让部...
关键词： 新品价格 5500 飞天茅台 提价
2021-06-29
“热一下就能吃”，预制菜能称霸饭桌吗？
中新网客户端北京6月16日电(左宇坤)买菜、洗菜、切菜到炒菜，整个流程耗时少则几十分钟、多则数个小时——这是传统的做饭流程。撕开包装，直接下锅，最短只需几分钟，看起...
关键词： “热一下就能吃” 预制菜
2021-06-18
有一种食物叫米饭 但你却对它充满误解！
在中国，有65％以上的人都是以稻米为主食，大米在中国人的餐桌上有着压倒性的地位，我们的餐桌上永远少不了一碗香喷喷的白米饭。2019年10月，国务院新闻办发布的《中国的粮...
关键词： 米饭 误解
2021-06-01
接受临期食品不是消费“降级”
据报道，临期食品正逐渐受到越来越多年轻人的青睐。国内某电商平台上售卖临期食品的店铺已近万家，某网站上关于临期食品的讨论小组成员已达数万人。...
关键词： 临期食品 消费“降级”
2021-06-01
卖1斤亏1元！苹果价格大跌滞销！遭历史最严重行情？！发生了什么？
从今年4月份以来，苹果价格就一路下跌，有的批发商价格甚至已经降到了每斤不到一块钱，无论是果农还是果商，目前都面临着赔钱赚吆喝的困境。卖一斤亏一元 苹果价格“跌跌不...
关键词： 苹果 价格大跌 滞销 历史最严重行情
2021-05-31
100%果汁第一原料为何是水
随着人们对健康饮食的日益重视，果汁成为很多消费者心目中的健康饮食。北京青年报记者走访北京的多家超市发现，“100%”几乎是果汁货架上各种产品“必备标识”。但事实上，...
关键词： 100%果汁 第一原料 水
2021-05-24
三家餐企“藏污纳垢”被罚 网红餐厅安全卫生漏洞待补
如何保证食品安全卫生问题是当前餐饮业的重要课题。5月18日，北京市市场监管局对海淀区中关村地区餐饮企业启动全市“随机查餐厅”活动，重点检查涉及食品安全的相关事项。...
关键词： 三家餐企 被罚 网红餐厅 漏洞待补
2021-05-19
