聚焦外卖婚宴自助餐 推广“小份菜”“半份菜”
北京青年报记者注意到，市场监管总局日前指导中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会、中国个体劳动者协会发出倡议，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费的...
关键词： 外卖婚宴自助餐 “小份菜” “半份菜”
2023-03-13
1.3万亿斤粮食产量能稳住吗
习近平总书记在参加十四届全国人大一次会议江苏代表团审议时强调，要严守耕地红线，稳定粮食播种面积，加强高标准农田建设，切实保障粮食和重要农产品稳定安全供给。今年政...
关键词： 1.3万亿斤 粮食产量 能稳住吗
2023-03-09
奶粉新国标落地 让国产奶粉更适合中国婴幼儿
2月22日，堪称“史上最严”的奶粉新国标正式实施。此后，只有通过新国标配方注册的奶粉产品，才能在中国境内出售。新国标新在哪里？对行业来说意味着什么？...
关键词： 奶粉新国标 落地
2023-03-06
浙江平湖非遗美食老人当家 “老字号”如何创“新意”
糟鹅蛋出之酝酿，席间未下箸，无不垂涎。”乾隆三十四年(1769年)，由浙江嘉兴人项映薇编写的《古禾杂识》中如是记载的，便是嘉兴平湖糟蛋...
关键词： 浙江平湖非遗美食老人当家 “老字号”如何创“新意”
2023-03-01
从“论吨称”到“按盒卖” 一颗土豆的价值逆袭
每斤1.5元，这是眼下土豆的市场行情。如果将其加工成酥脆薄饼，凭借其独特的口感和香气，它能实现每斤42元的价值跃升。一颗土豆的“逆袭”，见证了品牌与科技的力量。这颗...
关键词： “论吨称” “按盒卖” 一颗土豆 价值逆袭
2023-02-28
鸡蛋消费进入营养化时代
从全面小康到全面现代化，人民对美好生活的向往已从“有没有”转向“好不好”，对农产品的需求已由“吃得饱、吃得好”向“吃得健康、吃得营养”转变，鸡蛋作为绝大多数人的...
关键词： 鸡蛋消费 营养化时代
2023-02-10
卤味三巨头，正在被消费者抛弃？
去年，在卤味三巨头公布2022上半年财务数据时，一个微博热搜引起了外界对卤味的关注，也点明了卤味市场的现状，即正在被消费者“抛弃”。卷起来的卤味江湖，风云再起。近期...
关键词： 卤味三巨头 被消费者 抛弃
2023-02-08
灌香肠不是“三无产品”，让正规作坊安心经营
2021年12月，赵鹏（化名）来到胡志红的门店，买了总价7340元的灌香肠，专门叮嘱要真空包装。两天后，赵鹏又来到店里称真空包装的香肠...
关键词： 灌香肠 不是“三无产品” 正规作坊 安心经营
2023-01-28
中国特殊健康主食领航品牌——中联玉筋香
为了响应国家政策，助推健康发展，造福全国百姓，北京福德康科技有限公司负责人梅金芳女士...
关键词： 中国特殊健康主食 领航品牌 中联玉筋香
2023-01-16
你被这九句话欺骗过吗？真相是啥？
你被这九句话欺骗过吗？真相是啥？2022年食品安全与健康 流言榜出炉...
关键词： 2022年 食品安全与健康 流言
2023-01-13
这些保鲜“黑科技”为年味护航
春节临近，各种线上、线下的年货节陆续拉开帷幕，人们纷纷选购瓜果、肉类、海鲜等年货，准备迎接佳节。从原产地到家中冰箱，食物历经千山万水，却依旧新鲜；早早囤好的果蔬...
关键词： 保鲜“黑科技” 年味护航
2023-01-12
年味渐浓，猪肉、鸡蛋降价，菜价继续“亲民”
中新网1月6日电 (中新财经记者 谢艺观)“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。农历新年的脚步越来越近，各家各户也准备采购年货。当前猪肉、鸡蛋价格怎么样，蔬菜价格是否“...
关键词： 年味浓 猪肉 鸡蛋降价 菜价“亲民”
2023-01-06
2022食品行业年度盘点：十大食品安全事件
中国经济网编者按：民以食为天，食以安为先。舌尖上的安全，永远是民生的重点问题。土坑酸菜、过期食材、保健蜂蜜……这些关键词在今年食品安全相关的新闻中，成为了公众所...
关键词： 2022 十大 食品安全事件
2022-12-30
