秋冬爱吃柚子的注意了,现在知道还不晚!

  来源:上海黄浦2020-10-13
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核心提示:秋冬是吃柚子的大好时节,民间甚至有“秋冬吃柚,赛过吃肉”的说法。和小编一起来了解柚子的好处吧!
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        柚子,又名文旦,穿着厚厚的外衣,比较耐藏,常温下一般可以保存一个月以上,因而有“天然水果罐头”之称。秋冬是吃柚子的大好时节,民间甚至有“秋冬吃柚,赛过吃肉”的说法。和小编一起来了解柚子的好处吧!
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      柚子果肉营养丰富,富含多种人体对人体有益的营养素,如维生素B族、有机酸、维生素P、胡萝卜素、维生素C、蛋白质、膳食纤维、甙类、钙、磷、铁、镁等,口感甘酸,味道清香,是世界公认的最具营养价值的水果之一。
      柚子的“神奇”好处?
      1.美肤养颜柚子含有的大量维生素c,不仅能够起到去除色斑的作用,同时还能够令我们的皮肤更加的紧致,保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子,能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑,具有很好的护肤作用。
      2.预防心血管疾病现代医药学研究发现,柚子果肉中含有的微量元素、有机酸、维生素C、维生素P、生理活性物质柚皮甙等成分协同作用,可以降低血液粘稠度,减少血栓的形成,有利于预防高血压、中风、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
      3.有利于减肥柚子热量低,同时含有多种能够增强饱腹感,并能促进体内毒素和垃圾排泄的物质,对减肥瘦身的人来说,这真的是一种天然减肥水果。研究发现,在不改变饮食习惯的基础上,每天在饭前吃半个柚子,坚持一段时间,可以起到很好的减肥作用。
      4.保护心脏柚子果肉中含有多种天然抗氧化剂,这些成分可以辅助降低血液中的坏胆固醇和甘油三酯水平,对维持心脏健康非常有帮助。
      5.调节血糖吃过柚子的人都知道,柚子之中带有一种独特的苦味,不要嫌弃它不好,这种苦味物质也就是柚皮素对于身体具有很好的保健作用。柚皮素,这种物质可以提高人体对胰岛素的敏感性,能够辅助糖尿病患者控制血糖。
      此外,柚子里还含有丰富的膳食纤维、维生素及多种矿物质,而且热量也很低,可以说是糖尿病患者的理想水果。
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巧用柚子皮!
      1.止咳化痰
      柚子皮的作用也是非常多的,具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出现了痰多咳嗽的情况,那么配合一些川贝具有很好的治疗作用。
      做法:将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮,煮烂之后进行密封储存,每天早晚的时候服用。这种方法对于那些老年人咳嗽气喘以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。
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      2.治疗冻疮将柚子皮晒干之后煮水,然后热敷在冻伤的位置就可以了。不过需要特别提醒的是,有破损的地方千万不能够热敷,否则不利于伤口恢复。另外,热敷一定要坚持一段时间,不能够半途而废。并且热敷的过程应该是逐渐加热,不能够一次性太热。只有坚持这些注意事项,那么才能够令冻伤的情况快速恢复,并且来年也不会再次复发。
      需要特别注意的是,使用柚子皮的时候一定要将内部的白瓤全部去除掉,这样才能够令气味更加的浓郁芬芳,同时治病的效果也是更好的。柚子之中含有丰富的营养物质,不仅仅是一种人们都非常喜爱的水果,同时也是一种非常好的中药材。
选柚子的小窍门
小贴士
1.选尖不选圆,越尖越好。
2.选大不选小,大个头成熟的会更好。
3.选黄不选青,黄色的比青色的成熟更早。
4.选重不选轻,重的果实比较饱满。
5.用手指按住底端,按不动的最好。
      小编提醒:食物是人体的营养来源,每一种食物中有各种不同含量的营养素,没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同,必须合理搭配才能营养全面,营养均衡是健康的基础,所以我们提倡:科学认识食品,膳食均衡保健。

(编辑:映雪)



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