深夜给我看这些,你这是在犯罪!

  来源:今日头条路上书单2019-01-06
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核心提示:千万别在饿的时候看这些书

千万别在饿的时候看这些书

我不会请你吃宵夜的

读书啦~
在物欲横流的时代,
在天气渐冷的季节,
我想你应该需要这样一份书单,

让你的心灵和肚子获得净化。

《宋宴》

路上书单|深夜给我看这些,你这是在犯罪!
作者: 徐鲤/郑亚胜/卢冉
出版社:新星出版社
它是食谱,作者根据《山家清供》、《中馈录》等宋元典籍文献记载还原了75道宋朝美食,附有详细的食材配置与制法步骤图,上手容易。
它是随笔,跟着作者信步闲逛于宋朝的市井乡间:每道菜背后有什么名堂,菜市货摊新上了什么,寒食重九、春秋社日有哪些热闹,知名的文士学者为“吃”留下了哪些佳话、笑话……历史风物皆有迹可循。
宋宴,是一场色香味俱全的宋朝文化盛宴。
《深夜食堂》
路上书单|深夜给我看这些,你这是在犯罪!
作者:(日)安倍夜郎
出版社:湖南文艺出版社
有一次,安倍夜郎听到某张CD里的一首歌,间奏旁白说了一句“深夜零时起营业的炸串店”,这成了《深夜食堂》故事的起点。
从2007年刊登至今,安倍用发生在市井中的温情故事搭配简单美味的家常菜。让生活洋溢料理的香味。
豆瓣评分高达9.1分,接连被购买版权改编为电视剧电影。又好看又治愈的故事,让你即使身处忧伤,读完也能对生活燃起动力。
天塌下来先吃饭!
《跟阿嬷学做菜》
路上书单|深夜给我看这些,你这是在犯罪!
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作者:好吃编辑部
出版社:麦浩斯
这不只是一本食谱书!
为什么阿嬤煎的鱼就是比较漂亮;红烧肉永远是家里的最好吃;而过年时费工做出的红豆年糕,美味诀窍就在阿嬤讲究、决不妥协的传统做法里……
这是一本传递情感、记录家常味,跟著阿嬤细细询问的饮食笔记。
《口福》
路上书单|深夜给我看这些,你这是在犯罪!
作者:戴爱群/张婕娜
出版社:生活•读书•新知三联书店
生活书店出版有限公司
本书是美食名家戴爱群先生,携手十大菜系22位金牌大厨、资深美食编辑张婕娜、知名摄影师王同,向大众读者诚挚推荐100款中国名菜。
不是菜谱却胜似菜谱。书中不仅介绍中国名菜的做法,还传授菜品知识,让人在流连忘返中仍能有所收获。
作者认为,现如今各大创新菜色层出不穷。比起华而不实的新融合菜,留住老味道,才更有现实意义。连传统都没做好,谈何改良?
《蔡澜美食地图》
路上书单|深夜给我看这些,你这是在犯罪!
作者:蔡澜
出版社:广东旅游出版社
蔡澜是香港著名电影人,作家、美食家。文坛向来不缺吃货,他便是其中最著名的一个。
他将自己周游列国时品尝到的美味佳肴、最值得推荐的美食,一一为人们道来。从港澳台的特色风味美食到内地的美妙绝伦的各大菜系,从鲜美清淳的日本料理到精美别致的欧洲餐点,他无一不吃,无一不写。
读完此书,你就能理解他说的那句话: “尽量吃最好的,也不一定是最贵的,愈难找愈要去找,吃过之后,此生足矣。”
(编辑:守城)
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深夜给我看这些,你这是在犯罪!


 
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